Aus der indischen Provinz Darjeeling.
Die intensive Gebirgssonne und niedrige Nachttemperaturen lassen die Blätter der Teesträucher im berühmtesten Tee-Anbaugebiet der Welt nur langsam wachsen. So erhalten sie das besonders ausgeprägte und liebliche Aroma. Für unseren Darjeeling werden die Bätter aus den zwei qualitativ besten Ernten First Flush und Second Flush von erfahrenen Tee-Testern zu einem harmonischen Blend vereint, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu garantieren.

Aus der chinesischen Provinz Fujian.
Der unfermentierte Grüntee hat einen hohen Vitamin- und Mineraliengehalt. Insbesondere der China-Tee mit seinem angenehm vollen und harmonisch runden Geschmack erfreut sich in der westlichen Welt zunehmender Beliebtheit. Die frisch gepflückten Jasminblüten werden auf den Grüntee aufgelegt und von Hand wieder aussortiert. Durch diese arbeitsintensive Veredelung wird ein zu schwerer und parfümiert anmutender Geschmack vermieden.

Ohne Zusatz von Aroma.
Aus sorgfältig ausgewählten naturbelassenen Kräutern und Früchten entsteht diese erfrischende, belebende Kräuterteemischung. Die Zitronenmyrte mit ihrem hohen Citralgehalt ist verantwortlich für die zitronig-frische Note, die wunderbar mit den süsslichen Johannisbeerblättern und den aromatischen Apfelstückchen harmoniert. Im Sommer schmeckt unser Kräutertee auch als erfrischender Eistee herrlich.

Aus der chinesischen Provinz Fujian.
Für diese Tee-Spezialität werden nur die weissen Blattknospen des Teestrauches mit ihrem seidenartigen Flaum und die beiden jüngsten Blätter (two leaves and a bud) gepflückt. Die sehr leichte Fermentation vollzieht sich auf natürliche Weise. Für die Herstellung eines Kilogramms unseres grossblättrigen Pai Mu Tan (zu Deutsch “Weisse Pfingstrose”) werden rund 30’000 handgepflückte Knospen benötigt, was ihn besonders wertvoll macht.